通过线上讲授、线下培训、现场参不雅、座谈交换等多种形式，全方位提拔食物出产监管人员的营业能力和办理程度。

　　持续加强“食安辽宁”监管系统使用，鞭策食物出产监视查抄消息化，提高监管效率和精准度，打制一支高本质、专业化的食物出产监管步队，为食物平安监督工做供给无力人才支持。

　　连系监管法律开展问诊帮扶，特别针对多批次抽检不及格企业。激励支撑企业“研发+出产”一体化立异模式，结合科研手艺机构为企业供给手艺帮扶，加快食物研发立异市场化历程！

　　制定食物出产企业供应商查抄评价指南，提拔小微企业供应商查抄评价程度，强化食物出产泉源质量把控。分析提拔食物平安风险防控能力。

　　2025年，大连市市场监管局将以防备食物平安风险和处理群众关心的食物问题为沉点，以立异方式提高监视查抄效能为抓手，以多角度帮扶支撑食物出产企业高质量成长为标的目的，全面加强食物出产范畴监管，持续帮力大连食物财产健康成长。

　　成立健全取农业农村部分结合监督工做机制，按期开展结合法律步履。

　　指点企业合理配备食物平安员，落实“日管控、周排查、月安排”轨制，参照《食物平安风险管控清单》制定针对性风险管控办法，推品平安办理人员监视抽查查核，督促特殊食物出产企业施行自查演讲轨制，从多方面提拔企业食物平安办理程度，夯实食物平安根本，确保企业食物平安从体义务落实到位。

　　贯彻落实《处所尺度 食物出产加工小做坊办理规范》及《肉成品小做坊规范化专项整治提拔步履工做方案》，规范小做坊出产加工行为，提拔食物平安办理程度，满脚群众对小做坊食物的平安需求。

　　研究制定《大连市预制菜食物平安监视办理法子（试行）》和《大连市预制菜出产许可分类》，规范预制菜财产成长。

　　督促企业规范散拆食用动物油办理，推进实施海参成品出产加工指点看法，推进保健食物出产企业风险排查整治，全方位建牢食物平安防地。

　　全面实施企业预警触发式监管机制，强化风险数据动态监测取评估，实现精准监管，通过一系列立异监管轨制行动，全面提拔大连市食物平安管理效能。

　　制发《大连市规范食物出产企业出厂查验办理的指点看法》，规范企业出厂查验行为，无效防控食物平安风险，保障食物质量平安。