本报讯 “你好，我们是岚县市场监视办理局法律人员，今天我们对学校食堂的面食部进行随机抽样检测，请共同。”中高考临近，为给泛博考生营制一个协调不变的测验，近日，岚县市场监视办理局深切考生食宿点及周边场合，提前开展食物卫生检疫、查抄、药品平安等保障工做，确保“两考”平安成功进行。

　　查抄现场，岚县市场监视办理局法律人员对学校食堂从业人员健康办理进行细心查对，精确控制从业人员去向、严酷放置无健康证明的新员工处置间接入口食物的岗亭。同时对餐饮办事供给单元加工制做、冷藏、消毒等设备，食物中毒应急措置预案、进货验收台帐、食物原料仓库等进行清查，并查抄学校食物小运营店及周边小摊点能否持无效证件，从业人员能否持有健康证，进货查抄验收、购销台账和质量许诺等轨制能否落实，有无发卖“三无”食物和冒充伪劣、有毒无害、过时变质及其他不及格食物等。该局还加强和就餐器具消毒办理，对学校食堂后厨及就餐场合进行完全洁净消毒，对厨房器具、餐器具进行全面清洗消毒，并对餐饮办事场合、设备、设备、东西进行清洗和消毒，加工和就餐场合连结优良通风，全面保障学生餐饮平安。